تعرف على فوائد القرنفل واضراره على الصحة

من الشرق إلى الغرب ، يعتبر القرنفل من التوابل الشعبية في الطبخ ، ولكن يستخدم أيضًا في الطب. في هذه المقالات سنتحدث عن فوائده الصحية الأساسية.

ما هو القرنفل؟

تعود أصول شجرة القرنفل إلى إندونيسيا ، وهي شجرة تنتمي إلى عائلة Myrtaceae مثل شجرة الكينا وشجرة الشاي والنيولي. القرنفل. استخدمه الناس القدامى في البرتقال لصنع "تفاح العنبر" الذي يبعد بعض أنواع الحشرات الطائرة المزعجة.أو في البصل الذي نضعه في وعاء ساخن. في الشرق ، يتم استخدامه في تكوين الكاري. تم اكتشاف شجرة القرنفل في فرنسا في العصور الوسطى. كان يُطلق عليه منذ فترة طويلة Eugenia caryophyllus ، ويعني Eugenia في اليونانية "المولود الجيد" ، لأن القرنفل ، وخاصة الزيت العطري ، معروف بتسببه في حدوث تقلصات أثناء الولادة.

في الوقت الحاضر ، يتم استخدامه بانتظام في الطهي لنكهته الدافئة ورائحته ، في حين أن الزيت العطري له أهمية علاجية كبيرة. إنه غني جدًا بالأوجينول (70 إلى 80٪) ، وهو الفينول الذي تتمتع بخصائص مطهرة  WA يقال أنها مثبتة. ومع ذلك ، فإن الزيوت الأساسية التي تحتوي على الفينولات هي مادة مضادة للجلد (مهيجة للجلد) وتشكل خطر تسمم الكبد.

الرائحة المميزة للقرنفل تستعمل أيضًا في جلساتنا في طبيب الأسنان. بالإضافة إلى فوائدها الطبية الرئيسية: كمطهر وللشفاء ومخدر كذلك.

ما هي فوائد القرنفل؟

يستعمل كمطهر ومضاد للالتهابات في نفس الوقت

تستخدم رائحة القرنفل نظراً لخصائصها المطهرة ، والتي تعمل على البكتيريا ، مثل هيليكوباكتر بيلوري (البكتيريا المسؤولة عن قرحة المعدة) كما في الفيروسات.و يستفيد أطباء الأسنان منه كثيراً لقدرته المسكنة على الألم الموضعي.

أظهرت بعض الدراسات الحديثة أيضًا أن القرنفل يعد مضاد للالتهابات ، وهو قادر على نزع فتيل الالتهاب دون مخاطرة على معدة.ويعد كذلك بديل مثير للاهتمام للأسبرين:يوضح فرانك دوبوس ، طبيب الصيدلة ، أنه بمجرد حدوث الالتهاب ، يتم إنتاج الجذور الحرة بكميات أكبر. ويقاوم الأوجينول ، المكون النشط في القرنفل ، هذا الإلتهاب. كما أنه قادر على منع تحول بعض الأحماض الدهنية الضرورية لإنتاج وسطاء الالتهاب ، البروستاجلاندين. عن طريق وقف إنتاج هذه الوسطاء ، يمنع القرنفل الالتهاب من التطور ".

وصفة زيت مسكن الآلام بالقرنفل

ضع 5 جم من القرنفل في مطحنة القهوة.

ضع هذا المسحوق في وعاء زجاجي مع 100 مل من زيت الزيتون.

اتركه لينقع لمدة شهر مع التحريك.

نقوم بتصفية الخليط

نقوم بتدليك المناطق التي تؤلمنا في الجسم.

القرنفل غني بالزيت الأساسي.يمكن نقعه في الزيت النباتي أي تركه فيه وبعدها يستخلص جزء منه. يستخدم كما هو أو كزيت أساسي للعلاج بالروائح ، خاصةً لألم العضلات والتقلصات.

ما هي الأمراض التي قد يعالجها القرنفل؟

# 1: يسهل عملية الهضم

يعمل القرنفل على تحفيز الأمعاء الراكدة ويقلل من الانتفاخ.

الوصفة: نضع 5 فصوص من القرنفل مع 5 أوراق غار النبيل مجعدة و 4 أوراق نعناع في 1 لتر من الماء المغلي. نغطيه ثم ننقعه لمدة 10-15 دقيقة 

نشرب قبة من الخليط بعد كل وجبة.

# 2: يهون ألام قرحة الفم تلك الحبوب الصغيرة تحت الشفاه من الداخل

مهدئ وطبيعي ، يساعد هذا المستحضر الغشاء المخاطي للفم على الشفاء في حالة تقرحات الفم.

الوصفة: ضعي ملعقة صغيرة من الجبن القريش في كوب ، وأضيفي 3 قطرات من الزيت  الأساسي للقرنفل و 3 قطرات من الزيت الاساسي من ورق الغار النبيل. نقوم بخلط المكونات.

ضع ملعقة صغيرة من الخليط في فمك لمدة 2 إلى 3 دقائق ، مع التأكد من ملامسته للغشاء المخاطي بالكامل ، ثم ابصقه.

كرر العملية 3 أو 4 مرات في اليوم لمدة 3 إلى 5 أيام.

  

# 3: يساعد القرنفل في علاج التهاب اللثة

إستعماله كمطهر الفم في المضمضة، يخفف القرنفل بشكل كبير من التهاب اللثة.

الوصفة: ضعي 6 فصوص قرنفل و 50 جم من الزعتر المزهر في 1 لتر من الماء المغلي. غطيه واتركيه ينقع لمدة 10-15 دقيقة.وبعدها نصفي الخليط لإستعمال الماء المصفى عنه.

نستعمله للمضمضة 3 أو 4 مرات في اليوم لمدة 5 أو 6 أيام. يمكن أيضًا استخدام هذا المستحضر للغرغرة في حالة التهاب الحلق.

# 4: يعالج الالتهابات الصغيرة

يستخدم هذا المزيج لتطهير الجروح الصغيرة المعرضة لخطر الإصابة بالعدوى.

الوصفة: صب 5 مل من آذريون الزيتية في راحة يدك. أضف قطرة واحدة من الزيت الأساسي للقرنفل، وقطرتين من الزيت الأساسي للغر النبيل وقطرتين من المر(صَمْغٌ راتِينَجِيٌّ يُسْتَخْرَجُ من ساقِ شَجَرِ المُرّ).

قم بتدليك الالتهاب أو الجرح 3-5 مرات في اليوم حتى يختفي. إذا استمرت العدوى ولم تتطور بشكل إيجابي بعد يومين أو ثلاثة أيام من العملية، استشر الطبيب.

اغسل يديك قبل وبعد الاستعمال.

# 5: يهدئ آلام المفاصل

مضاد للالتهابات ، هذا المستحضر بزيت القرنفل الأساسي يهدئ الآلام الروماتيزمية.

الوصفة: ضعي 5 مل من زيت الآذريون المنقوع في راحة يدك.

أضف قطرتين من الزيت الأساسي لكافور الليمون وقطرتين من الزيت الأساسي لكافور إكليل الجبل وقطرة واحدة من الزيت الأساسي للقرنفل.

قم بتدليك المنطقة المؤلمة على نطاق واسع 2 إلى 4 مرات في اليوم لمدة 3 أيام.

ما هي مخاطر القرنفل؟

احتياطات استخدام الزيت العطري

زيت القرنفل العطري النقي يسبب تهيجًا للجلد. قم دائمًا بتخفيفه بالزيت النباتي. تجنب أيضًا استخدامه داخليًا أي عبر الفم لأكثر من ثلاثة أيام ، وإلا فسوف يجهد الكبد. يمنع استخدام الزيت الأساسي للقرنفل على النساء الحوامل والمرضعات والأطفال  و أيضاً في حالة تناول مضادات التخثر وأمراض الكبد. لا ينصح أيضًا بالقرنفل للأشخاص الذين يعانون من حساسية للأوجينول (المكون النشط).

ورق غار النبيل

مترجم عن موقع https://www.topsante.com